Què són els biofilms?

En blogs i vídeos anteriors, hem parlat molt sobre biofilms de bacteris o biofilms de plaques, però què són exactament els biofilms i com es formen?

Bàsicament, els biofilms són una gran massa de bacteris i fongs que s'adhereixen a una superfície mitjançant una substància semblant a una cola que actua com a ancoratge i proporciona protecció del medi ambient.Això permet que els bacteris i els fongs que hi ha dins creixin lateralment i verticalment.Altres microorganismes que entren en contacte amb aquesta estructura enganxosa també s'emboliquen a la pel·lícula produint biofilms de múltiples espècies de bacteris i fongs que es combinen per convertir-se en centenars i centenars de capes de gruix.La matriu semblant a la cola fa que el tractament d'aquests biofilms sigui extremadament difícil perquè els antimicrobians i els factors immunitaris de l'hoste no poden penetrar fàcilment en aquestes pel·lícules, fent que aquests organismes siguin resistents a la majoria de tractaments mèdics.

Els biofilms són tan efectius que afavoreixen la tolerància als antibiòtics protegint físicament els gèrmens.Poden fer que els bacteris siguin fins a 1.000 vegades més resistents als antibiòtics, als desinfectants i al sistema immunitari de l'hoste i molts científics els reconeixen com una de les principals causes de resistència als antibiòtics a tot el món.

Els biofilms es poden formar tant en superfícies vives com no vives, incloses les dents (placa i tàrtar), pell (com ferides i dermatitis seborreica), orelles (otitis), dispositius mèdics (com catèters i endoscopis), piques i taulells de cuina, aliments i aliments. equips de processament, superfícies hospitalàries, canonades i filtres en plantes de tractament d'aigües i instal·lacions de control de processos de petroli, gas i petroquímics.

Com es formen els biofilms?

Els bacteris i els fongs estan sempre presents a la boca i intenten contínuament colonitzar la superfície de les dents amb l'adherència ferma de la substància semblant a la cola esmentada anteriorment.(Les estrelles vermelles i blaves d'aquesta il·lustració representen els bacteris i els fongs.)

Aquests bacteris i fongs requereixen una font d'aliment per ajudar al creixement i l'estabilitat de la membrana.Això prové principalment dels ions metàl·lics naturalment disponibles a la boca, com ara ferro, calci i magnesi, entre altres coses.(Els punts verds de la il·lustració representen aquests ions metàl·lics.)

Altres bacteris s'agreguen a aquesta ubicació per formar micro-colònies, i continuen excretant aquesta substància enganxosa com una capa protectora en forma de cúpula que és capaç de proporcionar protecció contra el sistema immunitari de l'hoste, els antimicrobians i els desinfectants.(Les estrelles morades de la il·lustració representen altres espècies de bacteris i la capa verda representa l'acumulació de la matriu del biofilm).

Sota aquest biofilm enganxós, els bacteris i els fongs es multipliquen ràpidament per crear un cúmul tridimensional de diverses capes, conegut com a placa dental, que és realment un biofilm gruixut de centenars i centenars de capes de profunditat.Una vegada que el biofilm assoleix la massa crítica, allibera alguns bacteris per iniciar aquest mateix procés de colonització en altres superfícies dentàries dures avançant en la formació de placa a totes les superfícies dentals.(La capa verda de la il·lustració mostra que el biofilm es fa més gruixut i creix la dent.)

Finalment, els biofilms de la placa, en combinació amb altres minerals de la boca, comencen a calcificar-se, convertint-los en una substància extremadament dura, dentada i semblant a l'os anomenada càlcul o tàrtar.(Això es representa a la il·lustració per la capa de pel·lícula groga que es construeix al llarg de la línia de les genives a la part inferior de les dents.)

Els bacteris continuen formant capes de placa i tàrtar que es troben sota la línia de les genives.Això, combinat amb les estructures de càlcul afilades i irregulars, irriten i raspen les genives sota la línia de les genives, cosa que finalment pot causar periodontitis.Si no es tracta, pot contribuir a malalties sistèmiques que afecten el cor, el fetge i els ronyons de la teva mascota.(La capa de pel·lícula groga de la il·lustració representa tot el biofilm de la placa que es calcifica i creix sota la línia de les genives.)

Segons una estimació de l'Institut Nacional de Salut (NIH, EUA), aproximadament el 80% de totes les infeccions bacterianes humanes són causades per biofilms.

Kane Biotech s'especialitza en l'avenç de tecnologies i productes que trenquen els biofilms i destrueixen els bacteris.La destrucció de biofilms permet una reducció important de l'ús d'antimicrobians i, per tant, participa en un ús prudent i més efectiu d'aquests agents terapèutics.

Les tecnologies desenvolupades per Kane Biotech per a bluestem i silkstem tenen un impacte positiu en la salut humana, animal i ambiental.